«Тест на качество»: Тверской ЦСМ проверил качество хлебобулочных изделий

1 октября 2015 г. ФБУ «Тверской ЦСМ», в рамках акции «Тест на качество», посвященной 90-летию Росстандарта, провел оценку хлебобулочных изделий, произведенных в Тверской области.

Для проверки качества был произведен отбор образцов продукции, реализуемых в торговых сетях города Твери. В аккредитованной испытательной лаборатории ООО «Тверьтест» были проведены испытания батона «Нарезной»  шести производителей г.Твери и Тверской области: ОАО фирма ОРТ «Универсал», ОАО «Волжский пекарь», ООО ТФ «Кредо», ООО УК «Кимрский хлебокомбинат», ЗАО «Хлеб», филиал ОАО «Тверьхлебпром» Ржевский хлебокомбинат.

По итогам проверки все образцы батона «Нарезной», участвующие в оценке качества, были признаны соответствующими требованиям ГОСТ 27844-88 «Изделия хлебобулочные. Технические условия», а соответственно качественными и безопасными для потребителя.