Минсельхоз подготовил проект показателей идентификации восстановленного молока

Минсельхоз России опубликовал на едином портале нормативных правовых актов проект документа "О внесении изменений № 1 в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)", сообщает The DairyNews.

Дата окончания публичного обсуждения проекта - 19 июля текущего года. Предложения и замечания принимаются по адресу электронной почты: m.borodina@mcx.ru.

Проектом документа предусмотрено установление требований по идентификации и показателям безопасности к восстановленному молоку как готовому молочному продукту, расфасованному в потребительскую тару, а так же к сырью для производства продуктов переработки молока, кроме питьевого молока в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".

Как отмечается в пояснительной записке к документу, его принятие позволит производителям молочной продукции осуществлять выпуск восстановленного молока в виде готовой молочной продукции, расфасованной в потребительскую тару.

В настоящее время в тексте Техрегламента не установлены требования к идентификации и показателям безопасности восстановленного молока. В связи с этим производители молочной продукции испытывают проблемы при подтверждении соответствия данного продукта и зачастую вынуждены использовать менее привлекательное для потребителей наименование продукции "молочный напиток" вместо наименования "восстановленное молоко", подчеркивается в пояснительной записке.

Источник:
dairynews.ru