Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Публикация представляет практический интерес для экспертов по сертификации пищевой продукции. Смеси белковые композитные сухие — новый продукт на отечественном потребительском рынке. Как оценить его соответствие и какими нормативно-правовыми документами следует при этом руководствоваться? На эти и другие вопросы отвечает в своей статье генеральный директор Национального фонда защиты потребителей А.Я. Калинин.
Ключевые слова: смеси белковые композитные сухие, фальсификация, экспертиза, идентификация
Автор:
Aлександр Яковлевич Калинин — генеральный директор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН, канд. экон. наук
Методы оценки соответствия № 9/2012