Стать автором
Обратная связь

Оценка соответствия питьевой воды, предназначенной для детского питания

Тип доступа:

В корзину

Описание

Проведена оценка соответствия товарных образцов питьевой воды, расфасованной в емкости, предназначенной для детского питания. Выявлено, что все они удовлетворяют нормативным требованиям по показателям качества и могут быть рекомендованы для использования в приготовлении всех видов детского питания и напитков. Рассмотрена возможность применения величины интегрального показателя для оценки качества воды по методике, рекомендованной Министерством здравоохранения РФ

Ключевые слова: к/ачество, безопасность, подтверждение соответствия, вода питьевая детская, бутилированная вода, норматив

Авторы:

Светлана Александровна Буймова — старший преподаватель ФГБОУ ВПО «Ивановский государственный химико-технологический университет», канд. хим. наук
Андрей Германович Бубнов — ФГБОУ ВПО «Ивановский государственный химико-технологический университет»,
д-р хим. наук, профессор

Методы оценки соответствия № 8/2012