Стать автором
Обратная связь

Определение ГМО в кормах и кормовых добавках

Тип доступа:

В корзину

Описание

Описаны методы определения генетически модифицированных организмов в составе кормов, кормовых добавок, пищевых продуктов и сырья растительного происхождения. Представлены результаты скрининговых исследований, полученные в ФГБУ «Ленинградская МВЛ» в 2015–2016 гг. Сделаны выводы о необходимости проведения внутризаводского производственного контроля с целью предотвращения попадания ГМО в незараженную ими продукцию

Ключевые слова: генетически модифицированные организмы, корма, кормовые добавки, полимеразная цепная реакция (ПЦР), идентификация, скрининговая диагностика

Авторы:

Н.В. Бровкина — директор ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория»

Ж.Е. Баргман — руководитель Испытательного центра ФГБУ «Ленинградская МВЛ»

С.А. Макавчик — доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины», канд. вет. наук

О.А. Арсениева — ветеринарный врач отдела биотехнологий ФГБУ «Ленинградская МВЛ»

М.Л. Реутова — ветеринарный врач отдела биотехнологий ФГБУ «Ленинградская МВЛ»

«Контроль качества продукции» №03/2017