Заказать мероприятие
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.
Для приобретения подписки для абонементного доступа к статьям, вам необходимо зарегистрироваться
После регистрации вы получите доступ к личному кабинету
Зарегистрироваться Войти
Описаны исследования, целью которых является обнаружение и подтверждение фальсификации рыбной муки: комплекс косвенных методов, прямой метод двухступенчатого микроскопического анализа, а также ряд экспресс-методов.
Читайте и узнаете:
• почему излюбленным объектом фальсификации стала рыбная мука;
• как определить, чем фальсифицирован корм;
Ключевые слова: рыбная мука, фальсификация, контроль, экспресс-методы исследования, идентификация примесей
Авторы:
В. Богомолов — начальник отдела безопасности и качества кормов и зерна ФГБУ «Ленинградская МВЛ», канд. сельхоз. наук;
Е. Головня — заведующая лабораторией биологической безопасности кормов и ветеринарных препаратов ФГБУ «Ленинградская МВЛ», канд. биол. наук
«Контроль качества продукции» № 03/2017
Подписка
Всероссийская организация качества
