Мониторинг качества винодельческой продукции

 


Описано, как совершенствование методов фальсификации продукции, в частности алкогольной, вынуждает менять методики по обнаружению подделок. Опаздывающая реакция государственных органов делает борьбу с фальсификацией неэффективной.

Читайте и узнаете:
• что заставило принять Стратегию повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 г.;
• о результатах исследования качества напитков, проведенного в 2016 г.

Ключевые слова: винодельческая продукция, качество, фальсификация, методы контроля, центр мониторинга

Авторы:

С.А. Хуршудян — зам. руководителя Испытательного центра «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности», д-р техн. наук, профессор

А.Г. Галстян — зав. межотраслевым научно-техническим центром мониторинга качества пищевых продуктов ФГБНУ «ВНИИПБиВП», д-р техн. наук, член-корр. РАН, профессор

«Контроль качества продукции» № 08/2017

Цена  :  240,00 руб.

 

Подтверждение заказа

Ваш заказ: "Мониторинг качества винодельческой продукции ", цена: 240,00 руб.

«Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.




Назад в раздел

Популярные статьи:

240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
900,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
900,00 руб.
240,00 руб.

ЗАО Мультифильтр - Промышленные воздушные фильтры Рейтинг@Mail.ru