Часть молочной продукции в Башкирии непригодна для употребления

Управление Роспотребнадзора по РБ проверило качество молока и молочной продукции в республике. Из 485 отобранных проб не соответствовали нормативам 83 (17%). Больше всего нарушений выявлено при исследовании сгущенного молока – 30%, творога – 26,7%, сметаны – 25,4%, питьевого молока – 24%, сливочного масла – 19,2%. Замечания отсутствуют только по мороженому, сообщает пресс-служба ведомства.

Продукция проверялась по санитарно-химическим показателям, которым не соответствовали 52,5% товаров и микробиологическим -15,5%. Содержание антибиотиков не выявлено.

В список нарушителей нормативов занесены «Чишминский хладокомбинат», «Белебеевскийо ОЗП молкомбинат», ООО «Карламановский сахар»; ООО «Горизонт», ОАО ТК «Башагропром», ООО «Николаевское»; ЗАО «Давлекановская Молочная компания», ГУСП «Алексеевский», ООО «Кирилловское», Стерлитамакский филиал ЗАО «Аллат», «Уфамолагропром» ОАО «Вимм-Билль-Данн», «Веселый молочник», ООО «Молочное дело», ООО «СН продукт» и другие.

По результатам проведения проверок возбуждено 170 административных дел.