31.07.2007

Европа запретила использовать пищевой краситель Е128

28 июля вступило в силу распоряжение Еврокомиссии о запрете использования при производстве продуктов питания пищевого красителя E128.

Во время проведенных исследований было установлено, что он может нанести ущерб человеческому здоровью, вызвав раковые заболевания.

Данный краситель используется, как правило, для мясных продуктов с минимальным содержанием злакового компонента в 6%, а также для мяса гамбургеров с минимальным содержанием растительного или хлебного компонента в 4%.

Запрет будет распространяться как на использование E128, так и на импорт продуктов с его содержанием. Однако, по данным комиссариата ЕС по сельскому хозяйству, точного списка товаров, для производства которых используется данный компонент, не существует. Источник:
Новый регион