Проблемы обеспечения пищевой безопасности

 


Вскрыты проблемы реализации системы HACCP в России. Доказана необходимость внесения изменений в технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и в санитарные правила, действующие на пищевых производствах. Показано, как может быть использована международная система сертификации в создании конкурентного преимущества на российском рынке.

Читайте и узнаете:
• о первоначальной и современной концепциях HACCP и их применении в России;
• как международная система сертификации создает конкурентные преимущества западному бизнесу в РФ

Ключевые слова: HACCP, программа предварительных мероприятий, FSSC, сертификация, ТР ТС 021/2011, МР 5.1.0096-14. 5.1

Авторы:

Варос Левонович Аршакуни — зам. руководителя органа по сертификации систем менеджмента ВНИИС-СЕРТ АО «ВНИИС», эксперт-аудитор системы сертификации «Системы качества и безопасности пищевой и фармацевтической продукции» Росстандарта, канд. техн. наук»;

Любовь Алексеевна Хатунцева — ведущий инженер отдела научно-методических основ сертификации систем менеджмента АО «ВНИИС», эксперт-аудитор системы сертификации «Системы качества и безопасности пищевой и фармацевтической продукции» Росстандарта

«Контроль качества продукции» № 02/2018

Цена  :  240,00 руб.

 

Подтверждение заказа

Ваш заказ: "Проблемы обеспечения пищевой безопасности ", цена: 240,00 руб.

«Отправляя данные, я подтверждаю, что ознакомилась/ознакомился с Политикой в отношении обработки персональных данных, принимаю её условия и предоставляю ООО «РИА «Стандарты и качество» Согласие на обработку персональных данных.




Назад в раздел

Популярные статьи:

240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
500,00 руб.
2085,00 руб.
240,00 руб.
2085,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
240,00 руб.
2325,00 руб.

ЗАО Мультифильтр - Промышленные воздушные фильтры Рейтинг@Mail.ru